Ferdinand Restaurant auf der Waldau

Die FERDINAND-Bar
Gemütlicher Treffpunkt für Freunde ist unsere neue Bar. Der zentrale Mittelpunkt unserer Räumlichkeiten lädt zum Entspannen mit einer großen Auswahl an coolen Drinks, regionalen Weinen und Bieren, ausgewählten Cocktails sowie regionalen Säften und Erfrischungsgetränken in Bio- und Demeter-Qualität. Hier trifft man sofort nette Leute und lässt den Alltag hinter sich.

Die Wurzeln unserer Gastlichkeit liegen in der Leidenschaft für klassische schwäbische Lieblingsspeisen wie Maultaschen, Rostbraten, Gaisburger Marsch, Linsen mit Spätzle, Saure Kutteln, Ochsenbäckle oder Filetteller. Alles so, wie es Oma zubereitet hat – auch bei uns liebevoll hausgemacht und modern interpretiert.

Dieses Angebot erweitern wir mit saisonalen und internationalen Köstlichkeiten, wie z. B. Suppen, knackigen Salaten, Burgern, Nudelgerichten und vegetarischen Speisen – teils im tagesaktuellen Wechsel.

Bei allen Gerichten legen wir äußersten Wert auf die Verwendung lokaler und regionaler Zutaten sowie höchste Qualität und Frische.