Koch des Jahres 2024 Kameha Grand Bonn

Am 21. Oktober 2024 fand im Kameha Grand in Bonn das Finale des Live-Wettbewerbs Koch des Jahres statt. Sechs aufstrebende Spitzenköche kämpften vor tausend Fachbesuchern und Pressevertretern um den Titel.

@jasparw96, Souschef des Restaurants Agata’s* in Düsseldorf, zusammen mit seinem Assistenten Marcel Förster, Küchenchef im @agatasrestaurant*, Düsseldorf sichert sich den Sieg! 

Auf Platz zwei folgte Alexander Högner, Küchenchef, Herzog, München mit Assistentin Sonja Denninger, Souschefin, Herzog, München und auf dem dritten Platz @simonscheuerlein97, Küchenchef, Bayerischer Hof, Spalt (Bayern) mit Assistentin Lucia Ronellenfitsch, Chef de Partie, Bayerischer Hof, Spalt.

Großartiges Meet & Greet in der Community und über 20 Sterne am Jurytisch

Zur Jury gehörten neben Dieter Müller Viki Geunes (Zilte***, Antwerpen), Torsten Michel (Schwarzwaldstube***, Baiersbronn), Thomas Schanz (schanz.restaurant***, Piesport), Silvio Germann (Mammertsberg**, Freidorf (CH)), Rosina Ostler (Alois – Dallmayr Fine Dining**, München), Sebastian Frank (Horváth**, Berlin), Mike Süsser (TV-Koch), Nils Henkel (Bootshaus, Papa Rhein Hotel, Bingen), Bernd Matthies (Gastro-Kritiker und Journalist), Eric Menchon (Le Moissonnier*, Köln) und Hans Stefan Steinheuer (Steinheuers Restaurant Zur Alten Post**, Bad Neuenahr-Ahrweiler). 

Beim Wettbewerb „Koch des Jahres“ wurden neben dem Haupttitel auch folgende Sonderpreise vergeben: 

• **Simon Scheuerlein** gewann den Preis für nachhaltiges und sauberes Arbeiten und erhielt eine hochwertige Spülmaschine von Hobart.
  - Er sicherte sich zudem den **Best Plate Design Award** von Churchill für die beste optische Präsentation einer Vorspeise, gewählt durch Social Media, und gewann einen 1000-Euro-Gutschein.
•  **Jaspar Wcislo** überzeugte mit seiner Kreativität im Dessert und erhielt von FRXSH einen Mousse Chef im Wert von 5.000 Euro.

Bildnachweis Smart Circle