Exklusive Einblicke in die Modewelt – Supperclub by Tobias Siewert
Am Sonntag verwandelte sich die Einelinie by stuttgARTfactory in der Esslinger Straße 8 (Eingang Wagnerstraße) in einen Ort, an dem Kulinarik und Couture auf außergewöhnliche Weise verschmolzen. Der „Supperclub“ von Tobias Siewert ist längst mehr als ein Dinner – er ist ein kuratiertes Erlebnis für einen ausgewählten Kreis von Gästen, die das Besondere suchen.
Bereits um 16:00 Uhr begann der exklusive Nachmittag mit einem stilvollen Welcome-Drink. Inmitten inspirierender Mode-Installationen, spannender Gespräche und persönlicher Einblicke in aktuelle Strömungen der Modewelt entstand eine intime Atmosphäre, die Nähe und Kreativität gleichermaßen spürbar machte. Designer, Kreative und geladene Gäste tauschten Gedanken über Handwerk, Ästhetik und Visionen aus – fernab klassischer Runway-Hektik, dafür mit Tiefgang und persönlichem Austausch.
Kulinarisches Motto: „Hoffentlich Winterende“
Das Menü des Abends spiegelte den Übergang der Jahreszeiten wider – kraftvoll, überraschend und mit feinen Kontrasten:

Amuse Bouche
Topinamburcremesuppe mit weißer Schokolade und Chili – eine harmonische Balance aus erdiger Wärme und subtiler Schärfe.
Vorspeise
Skreifilet an Apfel-Gurke-Wasabi – nordische Klarheit trifft auf frische, belebende Akzente.
Hauptgang
Kalbsrücken unter Kräuterkruste mit Tagliatelle und wildem Gemüse – ein elegantes Zusammenspiel aus zartem Fleisch, aromatischen Kräutern und saisonaler Vielfalt.
Dessert
Tomatensorbet mit Mango-Tomaten-Kompott – ein überraschend fruchtig-leichter Abschluss, der bereits den Frühling anklingen ließ.
Der Unkostenbeitrag von 89 Euro – inklusive Welcome-Drink und Wasser – unterstrich den exklusiven Charakter des Events, ohne dabei die Nahbarkeit zu verlieren.
Der gestrige Supperclub zeigte eindrucksvoll, wie Mode, Kulinarik und Begegnung auf höchstem Niveau miteinander verschmelzen können. Ein Abend voller Inspiration, Geschmack und Stil – und ein vielversprechender Auftakt in Richtung Frühling.
Fotocredits: Ralf Alten Stuttgart Inside

