Restauranttest in Stuttgart - heute - La Commedia Büchsenstrasse
Eines, der angesagten italienischen Lokale in Stuttgart, ist zurzeit das La Commedia Stuttgart Mitte in der Büchsenstrasse. Einen Tisch für zwei Personen zu reservieren gestaltete sich im Vorfeld bereits schwierig, Beim dritten Anlauf sollte es aber dann möglich sein. Wenn auch wie die Dame am Telefon sagte nur im Theaterbereich. Was sich im Nachhinein als sehr bizarr darstellte, denn vorweg gesagt die Hälfte der Kundschaft rekrutiert sich aus Theaterbesuchern, die ab 19:45 Uhr eine unangenehme Unruhe in das Lokal bringen, da jeder bezahlen möchte und natürlich auch noch vor Theaterbeginn die Toilette aufsuchen muss. Eine Atmosphäre wie auf einem Kreuzfahrtschiff, das zum Landgang eines Tagesausfluges anlegt.
Noch bizarrer wurden es um Punkt 20 Uhr, als wir im hinteren Teil des Restaurants mit ca. 25 Tischen auf einmal die einzigen Gäste waren. Gemütlich ist anders, dennoch erholsam, denn der Geräuschpegel zuvor war doch recht heftig, welches zugegeben vielleicht auch Bauart bedingt ist. Die enge Aufreihung der 2erTische, hatte zur Folge, dass wir durch das Gespräch der Damen am Nachbartisch, beide in der Pflegebranche, über Thema Katheter und Wundinfektion mit anhören mussten. Was zur Folge hatte, dass das Studium der Speisekarte sich überwiegend auf vegetarisches konzentrierte. Die Weinberatung des Kellers war etwas einsilbig und bei der Menüs Auswahl kam man wieder auf altbewährtes, einen Hinweis auf Spezialisten oder Besonderheiten des Tages erwartete man vergeblich.
Der Primitivo 0,2cl für 9 Euro war OK aber nicht Preis entsprechend. Vorspeisen hatten auf jedenfalls 19 % Anpassung erhalten. Das Carpaccio war etwas fade, auch wurde kein Balsamico oder Dressing angeboten. Auch erwarte ich bei einem guten Italiener, das frisches Pizzabrot gereicht wird und nicht aufgeschnittenes Weißbrot. Hier bleibt dies weit hinter den Ansprüchen des Hauses zurück. Die Gnocchi waren gut und die Soße kann sich auch jedenfalls mit der Dorfpizzaria in Döffingen vergleichen. Am Nachtich konnte man nicht viel falsch machen, das Schokotörtchen ist ein halbfertiges Produkt und die Vanillesoße kommt aus dem Eimer. ... aber der Espresso war gut. Summa sumarium ein überteuerter Abend für Ambiente und Speisen, die ich in Weilimdorf oder Döffingen im örtlichen Vereinsheim genau so bekomme.
