Nachhaltigkeit und die Liebe zum Kochen und genießen ist unser Leitgedanke. Diesen Genuss wollen wir mit euch teilen. Daher zaubert unser Küchenteam jede Woche neue kreative Speisen, die frisch im Haus produziert werden und von Mittwoch bis Sonntag zwischen 12:00 – 20:00 Uhr für euch bereit stehen (bei gutem Wetter auch länger). Warme Küche gibts bis 19:30 Uhr.
Unser BrüderBräu Bier wird in unserer kleinen Hausbrauerei gebraut und vom Keller direkt an euch, frisch vom Zapf, ausgeschenkt.
Früchte aus dem eigenen Garten ernten wir für saisonale Getränke, wie Holunderschorle, Himbeerschorle oder Brombeerschorle, damit Ihr diese bei uns genießen könnt.
In entspannter Biergarten- und Restaurantatmosphäre, wohlgesättigt und zufrieden, lädt die Mähderklinge zum Verweilen ein.